تحميل قوائم المنشورات
الدار عضو في
ردمك: 5 9232 7451 2 978
المؤلف بالإنجليزي: wa’l frgly ،al’astadh aldktwr
المؤلف: وائل فرغلي ،الأستاذ الدكتور
العنوان بالإنجليزي: almykrwbat walsana’aah (ass wttbyqat hamah)
الموضوع: دراسات علمية
نوع التجليد: كرتونيه
نوع الورق: ابيض
عدد الصفحات: 224
القياس: 17×24cm
الوزن: 0.5
عدد ألوان الطباعة: لون واحد
تاريخ الإصدار: 2018-03-23
رقم فسح المملكة العربية السعودية: 52534820190919
دراسة علمية قام المؤلف من خلالها بذكر دور الميكروبات في الصناعة وعرض دور الميكروبات التى لها تطبيقات في مختلف نواحي الحياة كمجال الأغذية والزراعة والطب كما يعلم الكتاب العاملين والمتعاملين مع المنتجات الغذائية بكيفية الحفاظ على الأغذية والمنتجات من التلوث والفساد
